什么食物里含K离子

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  • 富含钾的食物包括——

    蔬菜类

    蕃茄、冬菇、蘑菇、蓁蘑、白菜、黄蘑、羊肚菌、土豆、甜椒、辣椒、竹笋、芹菜、菜花、萝卜、莲藕、马铃薯、西葫芦、紫菜、海藻类,根茎类蔬菜如苋菜、菠菜、油菜及大葱等

    肉类

    瘦肉、黑鱼、禽肉类

    水果类

    西瓜、香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、柚子、葡萄、枣、桃等

    豆类及坚果类

    玉米、黑枣、杏仁、核桃、花生、桂圆、黑豆、豆类及其制品等

    其他

    茶叶、牛奶、银耳、小麦胚粉、龙须菜、五香粉,此外,调料品中的花椒(川椒)含钾颇丰,在每百克川椒中含有1146毫克的钾.

    钾的运作也需要镁的帮助,因此,摄取富含钾的食物时,请多搭配富含镁的食物.例:沙丁鱼+干香菇、大豆+昆布、海带芽+豆腐等