解题思路：此题考查的知识点是蒸腾作用的意义、呼吸作用、光合作用、传粉．解答时可以从蒸腾作用的意义、温度对光合作用的影响、光合作用需要二氧化碳、呼吸作用分解有机物、传粉方面来切入．
（1）植物体通过根从土壤中吸水的水分大部分通过蒸腾作用散失了．刚刚移栽的植物，幼根和根毛会受到一定程度的损伤，根的吸水能力很弱，选择在傍晚或阴天进行．光照较弱，可以降低植物的蒸腾作用，减少水分的散失，提高移栽植物的成活率．
（2）为了研究温度对萝卜幼苗光合作用强度的影响，温度是变量，其它量相同，从表格中可以看出符合这一特点是B、C，因此应选择BC两组进行对照实验．光合作用还需要二氧化碳作原料，二氧化碳浓度大光合作用强．温室B中的二氧化碳0.1%大于温室A中的0.03%因此温室B中的萝卜幼苗光合作用强，制造的有机物多，故萝卜幼苗长得快．
（3）呼吸作用分解有机物产生二氧化碳和水．存放时间较长的萝卜，进行了长时间的呼吸作用，分解了大量的有机物，使萝卜的有机物减少，导致萝卜空心．
（4）开花结果的前提是传粉受精，放养蜜蜂可以帮助萝卜传粉，有利于果实种子的形成．
故答案为：
（1）降低蒸腾作用、提高成活率；
（2）B、C；二氧化碳浓度高；
（3）呼吸作用消耗有机物；
（4）帮助萝卜传粉．
点评：
本题考点： 生态农业；探究植物的呼吸作用．
考点点评： 解答此类题目的关键是知道蒸腾作用的意义、温度、二氧化碳对光合作用的影响、呼吸作用分解有机物．