解析 解决此题应特别注意如下几点:
(1)此题利用了淀粉遇碘变蓝的特性.
(2)此题中为人工膜而不是教材中提出的选择透过性的生物膜,而题中未说明此人工膜通透性的大小,即没有说明淀粉和碘能否通过此人工膜,因而从实验设计及结果的预测性的分析上要全面考虑各种情况,从理论上讲,两种物质对人工膜的通透性有以下几种情况:
①淀粉和碘都能通过此人工膜;
②淀粉和碘均不能通过;
③淀粉能通过而碘不能通过;
④淀粉不能通过而碘能通过.
(3)分析此题时,一定不要受思维定势的影响,认为膜都是选择透过性的(如果这样认为,往往得出这样的结论:淀粉为大分子不能通过).
答案
(1)实验装置如右图所示(袋内是碘液,烧杯中是淀粉液)
(2)实验结果预测与分析 结果预测 分析
①袋内外均不变蓝 淀粉和碘均不能通过人工膜
②袋内外均变蓝 淀粉和碘均能通过人工膜
③只袋内变蓝 淀粉能通过人工膜,而碘不能通过
④只袋外变蓝 碘能通过人工膜,而淀粉不能通过