解题思路：A、中和热测定过程中的温度是最高温度；
B、物质具有的能量越低越稳定；
C、根据热化学方程式的含义以及书写方法来回答；
D、浓硫酸的稀释过程是放热的过程，根据中和热的含义来回答．
A、测定HCl和NaOH的中和热时，每次实验均应测量三个温度，即盐酸起始温度、NaOH起始温度和反应后最高温度，故A错误；
B、据“C（石墨）→C（金刚石），△H=+119kJ/mol”可知石墨的能量较低，所以石墨比金刚是稳定，故B错误；
C、2g H2完全燃烧生成液态水，放出285.8kJ热量，氢气燃烧的热化学方程式表示为：2H2（g）+O2（g）═2H2O（l），△H=-571.6kJ/mol，故C错误；
D、浓硫酸的稀释过程是放热的过程，含0.5mol H2SO4的浓硫酸与含1mol NaOH的溶液混合，放出的热量大于57.3kJ，故D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 反应热和焓变；热化学方程式．
考点点评： 本题考查学生中和热的含义以及热化学方程式的书写知识，注意知识的归纳和整理是解题关键，难度不大．