解题思路：唯一没有识别功能的细胞是浆细胞；特异性免疫中除浆细胞外，唯一没有特异性识别功能的细胞是吞噬细胞，其余免疫细胞都有特异性识别功能．
A、记忆细胞的特点：寿命长，对抗原十分敏感，能“记住”入侵的抗原，A错误；
B、T淋巴细胞能识别和呈递抗原，在抗原的刺激下能增殖分化形成效应T细胞和记忆细胞，识别抗原具有特异性，B错误；
C、B淋巴细胞经抗原刺激后形成浆细胞，只能分泌特异性抗体，并不能特异性识别病原体（抗原），C正确；
D、B淋巴细胞在特定的抗原刺激下，增殖分化形成效应B细胞和记忆细胞，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 人体免疫系统在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题考查特异性免疫中不同细胞对病原体（抗原）识别的情况，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．