解题思路：分析加油机的动能和重力势能大小的变化，从动能和重力势能大小的影响因素进行考虑．
（1）动能大小的影响因素：质量、速度．质量越大，速度越大，动能越大．
（2）重力势能大小的影响因素：质量、被举得高度．质量越大，高度越高，重力势能越大．
在加油的过程中，大型加油机的油量不断减少，加油机的速度不变，质量减小，动能减小；高度不变，质量减小，重力势能减小．
故选B．
点评：
本题考点： 动能和势能的大小变化．
考点点评： （1）掌握动能、重力势能、弹性势能的影响因素．
（2）利用控制变量法判断动能、重力势能、弹性势能、机械能的变化．