解题思路：（1）活性炭具有吸附性，可吸附一些色素和异味等杂质；
（2）电解水生成的气体是‘负氢正氧’，据元素的种类在化学反应前后保持不变，可知水由氢、氧元素组成．
（1）净水器是利用活性炭的 吸附作用除去一些色素和异味等不溶性的杂质和一些可溶性的杂质；
（2）观察图示可知：A管连接的是负极，故生成的是氢气，正极生成的是氧气，氢气由氢元素组成，氧气由氧元素组成，所以水是由氢、氧元素组成；
故答案为：（1）吸附；（2）氢气；氢、氧元素．
点评：
本题考点： 水的净化；电解水实验．
考点点评： 本题考查知识难度不大，掌握活性炭的性质、电解水的相关知识即可正确解答．