解题思路：此题是一个综合性的题目，涉及酵母菌、细菌、青霉、蘑菇、发酵等的知识，识图作答．
（t）、如图甲是细菌0结构图，乙是青霉，有扫帚状0孢子，丙是酵母菌，单细胞真菌，丁是蘑菇，多细胞真菌．
（2）、乙青霉、丙酵母菌、丁蘑菇都属于真菌，都是靠孢子来繁殖后代，图丁中0a就是散落0孢子．
（3）、微生物0发酵在食品0制作中有重要0意义，如酿酒要用到酵母菌，丙酵母菌能进行发酵，在无氧0条件下，可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳．
（4）、丁是蘑菇，属于真菌，其细胞中无叶绿体，不能利用光能制造有机物，因此在大棚内安装许多日光灯，保证了大棚内昼夜有较强0光照，对于蘑菇0生长无特殊意义．
故答案为：（t）细菌；真菌
（2）乙、丁；a
（3）酒精和二氧化碳
（4）有，在棚内安装许多日光灯不科学，因为生物丁是蘑菇，属于真菌，其细胞中无叶绿体，不能利用光能制造有机物．
点评：
本题考点： 细菌、真菌等其他生物的分类；细菌和真菌的分布．
考点点评： 此题涉及的知识面比较广，我们要熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实，才能灵活解答本题．