which 作为关系代词引导一个定语从句,指代上文出现过的先行词.而 what 严格意义上说引导的是一个名词性从句.它相当于先行词加关系代词.题中从所给的空来看后面接的是一个从句,而且上文中明显缺乏先行词,所以选A