解题思路：在“叶绿体中色素提取和分离”实验中，画滤液细线时，要等上一次干燥后才能重再画．在“影响酵母菌无氧呼吸的因素”的实验中，不一定需要油脂层，可将锥形瓶放置一段时间（消耗瓶中的氧气），且酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，所以不能通过观察装置液面是否覆盖油脂层、澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌是否进行无氧呼吸，应通过检测是否有酒精产生来判断酵母菌是否进行无氧呼吸．在“生物组织中蛋白质的鉴定”实验中，使用双缩脲试剂时，应先加A液，后加B液，该实验不需水浴加热．
A、在“叶绿体中色素提取和分离”实验中，画滤液细线时，要等上一次干燥后才能重再画，故A错误；
B、在“探究酵母菌种群数量变化”实验中，培养期内要定时取样，用血球计数板进行计数，并计算出平均密度，即可绘制出酵母菌种群增长曲线，故B正确；
C、在“影响酵母菌无氧呼吸的因素”的实验中，不一定需要油脂层，可将锥形瓶放置一段时间（消耗瓶中的氧气），酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，所以不能通过观察装置液面是否覆盖油脂层、澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌是否进行无氧呼吸，应通过检测是否有酒精产生来判断酵母菌是否进行无氧呼吸，故C错误；
D、在“生物组织中蛋白质的鉴定”实验中，使用双缩脲试剂时，应先加A液，后加B液，不需水浴加热，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 叶绿体色素的提取和分离实验；检测蛋白质的实验；探究酵母菌的呼吸方式；探究培养液中酵母种群数量的动态变化．
考点点评： 本题考查叶绿体中色素提取和分离实验、探究酵母菌种群数量变化实验、影响酵母菌无氧呼吸的因素的实验、生物组织中蛋白质的鉴定实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．