龋病是含糖食物(特别是蔗糖)进入口腔后,在牙菌斑内经致龋菌的作用,发酵产酸,这些酸(主要是乳酸)从压面结构薄弱的地方侵入,溶解破坏牙的无机物而产生的.
使他们产生的代谢产物腐蚀了我们的牙,虽然他们也不是故意的,但是确实与其相关