（1）获取目的基因的方法是从基因文库中提取，采用PCR技术扩增，人工合成目的基因．
（2）基因工程中的工具酶是限制酶和DNA连接酶．
（3）运载体通常用动植物病毒和质粒，质粒通常为小型环状的DNA分子．
（4）重组DNA分子受体细胞的机率比较小，对是否导入和表达还需要进行检测．
（5）大肠杆菌是原核生物，只有核糖体，只能将氨基酸合成为多肽；而酵母菌是真核生物，含有多种细胞器，可合成一定空间结构的蛋白质，两者中生产的蛋白质的氨基酸序列是相同的．
故答案为：
（1）化学合成（人工合成）酶切获取（从染色体DNA分离/从生物细胞分离）
（2）限制性核酸内切酶（限制酶）DNA连接酶（连接酶）
（3）质粒小型环状（双链环状、环状）
（4）低筛选
（5）氨基酸