A、吸盘内空气减少，外部大气压把吸盘紧紧压住，所以可以用吸盘挂钩挂衣物．故本选项正确，不符合题意；
B、用细线切年糕是在压力一定时，通过减小受力面积来增大压强的，故本选项正确，不符合题意；
C、刀口磨的锋利也是在压力一定时，通过减小受力面积来增大压强的，容易切断物体，不是增大摩擦，故本选项错误，符合题意；
D、机翼横截面的形状上下不对称，同一股气流在相同的时间内，通过机翼的上方和下方，上方气流通过时经过的路程大、速度大、压强小；下方气流通过时经过的路程小、速度小、压强大，故机翼下方压强大于下方压强，机翼的上下表面产生了压力差，这就是向上的升力．故本选项正确，不符合题意．
故选C．