自1860年以来Boiron在家庭的产业中开始制造葡萄酒.已经经过了5代人的传承.
第二代Joseph-Victor Boiron（1875年至1949年）于1890年接手葡萄酒事业.从1936年他命名自己的葡萄酒为"Clos Chantemerle"..而到了1966年Maurice Boiron命名葡萄酒为"Bosquet des Papes"..Maurice Boiron现在（2008年）已经退休了,现在是Nicolas Boiron 和他的妻子Jeanne-Claire 在经营葡萄酒产业.
Boiron家的酒窖建成分了三个步骤,分别在1978年、1983年和1994年到1995年.
Nicolas Boiron 要生产传统的Chateauneuf du Pape.
"Bosquet des Papes的哲学就是要存储刚生产出来的葡萄酒,这意味着它们可以被保存很多年,这是尊重Chateauneuf-du-Pape 的葡萄酒的传统,这些葡萄酒将在6或7年后口味达到顶点.
大多数地窖木桶都是用的.（实在不认识）
Boiron家族的葡萄酒产业包括40个不尽相同的葡萄园,总共27公顷的葡萄园,一片平均树龄超过50年的3.5公顷的葡萄园,还有一片100年树龄用来生产香槟的葡萄园
翻译的不好,很久没翻译过了