A.被氧化为酮,不能被氧化为醛,故A错误;
B.不能发生消去反应,故B错误;
C.-OH邻位C上应含有H原子,能发生消去反应,含有-CH 2OH7结构,可被氧化为醛,故C正确;
D.被氧化为酮,不能被氧化为醛,故D错误.
故选C.