解题思路：A、分子不同，性质不同；
B、分子是不断运动的；
C、贫血是缺铁，缺钙容易造成骨质疏松；
D、物理性质不需要发生化学变化就能表现出来．
A、一氧化碳和二氧化碳的分子结构不同造成二者性质不同，解释正确；
B、因为分子不断运动所以能闻到酒香，此项正确；
C、贫血是缺铁引起的，不是因为缺钙，此项解释错误，符合题意；
D、物质的这些性质都不需要发生化学变化就能体现出来，属于物理性质，解释正确．
故选C
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题；金属的物理性质及用途；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 此题融合多个知识点，要根据各个知识点逐一进行分析，做出正确判断．