解题思路：A、根据水和冰的密度解答；
B、根据海水晒盐的原理解答；
C、根据饮用水的标准解答
D、根据工业用水致冷是因为水的比热容大．
A、水在4℃时密度最大，水结成冰时密度变小，体积变大，故A错误；
B、海水晒盐是借助日光、风力将水蒸发，同时食盐析出．故B正确；
C、饮用水要求无毒对人体无害，无色透明的水并不一定无毒无害，故C错误；
D、工业用水致冷是因为水的比热容大．故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 与密度有关的物理现象；物质的三态及其基本特征；水的比热容的特点及应用．
考点点评： 本题考查与水有关的知识，要熟记水的性质，无色无味透明的水不一定是纯水．