一道填空题熬好的猪油倒入碗中,凝固后它的中心部分会

一道填空题熬好的猪油倒入碗中,凝固后它的中心部分会凹陷下去,这是因为-------；盛有水的方格子冰盘放入冰箱里,当立方

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猪油是液体变为固体后分子间距变小所以体积缩小.
冰的密度比水的小,所以相同质量的水和冰,冰的体积更大.
为何形变出现在中间部分,因为边缘部分的温度变化比中间的快,形态变化速度也快,所以造成总是显得容器中间部分在变化.虽然边缘部分也有形变但是较之中间部分就显得不那么明显了.