同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状.人的单眼皮和双眼皮,是人的眼睑的性状,;羊的黑毛和短腿,是羊的毛色和腿的长短,;菜豆的圆粒和豌豆的高杆、兔的白毛和猫的白毛分都是两个物种,不是相对性状.
A、卷发与黑发是头发的形状和颜色,是两种性状,不是相对性状.如卷发和直发,黑发和金发是相对性状.故不符合题意;
B、有耳垂与无耳垂,是耳垂的有无,是同一性状的不同表现形式,是相对性状.故符合题意;
C、双眼皮与色盲,是眼睑的形状和对颜色的分辨能力.是两种性状,不是相对性状.如双眼皮和单眼皮,色盲和正常是相对性状.故不符合题意;
D、头发左旋与惯用右手,是头发的形状和用手的习惯,是两种性状,不是相对性状.如左旋和右旋,惯用右手和惯用左手,是相对性状.故不符合题意.
故选:B.