:A
A、煮骨头汤时加点醋,有利于增加汤中钙的含量,因为食醋中含有醋酸,醋酸能使钙以离子的形式游离出来.故选项正确;
B、牙膏的pH大于7,显碱性.故选项错误;
C、酱油的pH小于7,显酸性,不能使酚酞变红色.故选项错误;
D、胃酸过多的人不宜多吃葡萄,因为葡萄汁的pH小于7,显酸性.故选项错误.
故选A.
:A
A、煮骨头汤时加点醋,有利于增加汤中钙的含量,因为食醋中含有醋酸,醋酸能使钙以离子的形式游离出来.故选项正确;
B、牙膏的pH大于7,显碱性.故选项错误;
C、酱油的pH小于7,显酸性,不能使酚酞变红色.故选项错误;
D、胃酸过多的人不宜多吃葡萄,因为葡萄汁的pH小于7,显酸性.故选项错误.
故选A.