食品夹是费力杠杆.
分析说明：
（1）其支点是食品夹两片的连接处；
（2）手用力部位离支点较近,即动力臂较短；而夹食品的部位受到食品的支撑力（为阻力）,此处离支点较远,即阻力臂较长.
因此,食品夹是费力杠杆.费力而省距离.