解题思路：（1）二力平衡条件：大小相等、方向相反、同一直线，一个受力物体．
（2）相互作用力的条件：大小相等、方向相反、同一直线，两个受力物体．
A、课本的重力和课本对桌面的压力，同一方向，不符合题意．
B、课本的重力和桌面对课本的支持力，符合二力平衡条件，不符合题意．
C、课本对桌面的压力和桌面对课本的支持力，符合相互作用力的条件．符合题意．
D、课本的重力和桌子的重力，同一方向，不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 平衡力和相互作用力的区分．
考点点评： 从平衡力和相互作用力的重要区别，是否是同一个受力物体，然后看是否符合相互作用力的条件．