（1）图甲直接在空气中加热，所以探究的是冰的熔化规律，冰是晶体，熔化过程中处于冰水混合状态，不会出现粘稠状，该实验中的热源是空气；
（2）利用水浴法加热，不但能使试管受热均匀，而且物质的温度上升速度较慢，便于及时记录各个时刻的温度；
（3）实验中还需用表来记录时间，所以还需要的实验器材有火柴和秒表（或手表）；
（4）由图丙知，冰从第1min开始熔化，到第3.5min完全熔化完，所以冰熔化所用时间为2.5min=150秒．
故答案为：（1）冰； 不会； 空气；（2）慢；（3）秒表（手表）；（4）150．