解题思路：本题主要考查电解水实验，并学会通过观察现象获得结论，还涉及物理变化和化学变化的判断，解答时要结合平时实验观察，对每一项仔细分析后再做选择．在电解水实验中，正极的气体体积少，能使带火星的木条复燃，负极的气体体积多，能燃烧，根据以上现象可推出正极产生的气体是氧气，负极产生的气体是氢气．
A、与电源正极相连的玻璃管内产生的是氧气，这个结论与事实相符，故A正确；
B、电源正极相连的玻璃管内产生气体能燃烧，这个现象的描述与实验事实不相符，故B错；
C、水通电分解是化学变化，水通电后生成氢气和氧气，有新物质生成、所以电解水是化学变化，故C正确；
D、用试管收集与负极相连的玻璃管生成的气体，在空气中能燃烧，与实验事实相符合，故D正确．
故选B．
点评：
本题考点： 电解水实验；化学变化和物理变化的判别；反应现象和本质的联系．
考点点评： 本题较为简单，只要根据平时所学和实验观察，解答还是容易判断的．