解题思路：此题主要考查的是微生物的细胞结构，分析解答．
A、衣藻属于单细胞植物，由一个细胞构成，植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体．不符合题意．
B、草履虫属于单细胞动物，由一个细胞构成，动物细胞有细胞膜、细胞质、细胞核．没有细胞壁和叶绿体，符合题意
C、酵母菌属于单细胞真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，不符合题意．
D、艾滋病病毒属于病毒，病毒无细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质，不符合题意．
故选：B
点评：
本题考点： 细胞是生命活动的基本结构和功能单位．
考点点评： 解答此题的关键是熟练掌握各种微生物的结构、特点，结合题意，即可正确解答．