1、利用蛋白质电泳、直接调节pH值
在酸性环境中,羧基结合质子使自身带正电荷;碱性环境中氨基解离带负电和,当在pI时,氨基酸所带正负电荷相等,静电荷为零.
pI < pH 氨基酸带负电向正极移动
pI > pH 氨基酸带正电向负极移动
pI = pH 氨基酸不带电不移动 游向正极的是3.2
直接加酸或是碱调节至3.2或5.6会沉淀 在等电点时溶解度最低沉淀下来
1、利用蛋白质电泳、直接调节pH值
在酸性环境中,羧基结合质子使自身带正电荷;碱性环境中氨基解离带负电和,当在pI时,氨基酸所带正负电荷相等,静电荷为零.
pI < pH 氨基酸带负电向正极移动
pI > pH 氨基酸带正电向负极移动
pI = pH 氨基酸不带电不移动 游向正极的是3.2
直接加酸或是碱调节至3.2或5.6会沉淀 在等电点时溶解度最低沉淀下来