什么是浸出工艺和压榨工艺

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  • 榨油工艺

    压榨:就是传统的工艺,把榨油的物质比如花生放在容器中,给容器加压力把里面的油挤出来.

    浸出:就是用化学有机溶剂把里面的油萃取出来.(因为油脂在这些溶剂里面溶解度比较高,很容 易就溶出来了)之后再把油脂从溶剂中分离出来.

    可想而知,浸出工艺可以深入到组织内部,所以出油率比较高,压榨完的废料还可以再浸出油来呢.所以压榨的油是比较贵的.而浸出工艺分离的再干净也或多或少会残留一些有机溶剂,不知道对身体影响大不大.