解题思路：根据物质的性质进行分析，明矾溶于水形成的胶体能将不溶性固体小颗粒吸附在其表面形成大颗粒，易于沉降，是常用的净化剂；硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，受热易转化生成不溶性钙镁化合物．
（1）明矾溶于水形成的胶体能将不溶性固体小颗粒吸附在其表面形成大颗粒，易于沉降，是常用的净化剂故填：明矾；
（2）硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，受热易转化生成不溶性钙镁化合物，在家庭中可以使用加热煮沸的方法将硬水软化，故填：加热煮沸．
点评：
本题考点： 酸碱盐的应用；硬水与软水．
考点点评： 本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．