解题思路：图示表示了人体新陈代谢的部分生理过程，包括了食物的消化和吸收、呼吸、血液循环、尿的形成等生理过程；图示中，a是葡萄糖，b是氧气，c是二氧化碳，d是原尿，e是被肾小管重吸收回血液的物质，f是尿液．
（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，淀粉最终在小肠内被消化为葡萄糖．
（2）呼吸系统的主要器官是肺，肺是进行气体交换的器官；一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气与血红蛋白的结合能力高200多倍，且结合后不易分离，因此当人体吸入大量的一氧化碳气体后，就会使氧气失去了与血红蛋白结合的机会，因而造成组织细胞缺氧．
（3）体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环，在体循环中，从左心室射出的动脉血流经身体各部分的组织细胞周围的毛细血管时，与组织细胞进行物质交换：将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将组织细胞利用氧气分解有机物释放能量的同时产生的二氧化碳等废物带走；组织细胞利用氧气分解有机物释放的能量是人体进行生命活动所必需的．
故答案为：（1）口腔
（2）肺；血红蛋白
（3）体循环；组织细胞
点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；血液循环的途径；肺的结构；煤气中毒及其预防；能量来自细胞中有机物的氧化分解．
考点点评： 正确识图有助于做好该题．从图示可知：营养物质的吸收、人体与外界的气体交换、尿的形成和排出都离不开血液循环．