(l) NaOH = Na+ + OH-(遇酚酞变红)
(2)与酸酐(SO2、CO2、SiO2、SO3、P2O5等)反应
SO2 + 2NaOH = Na2SO3 + H2O 或 SO2 + NaOH = NaHSO3
SiO2 + 2NaOH = Na2SiO3 + H2O
(3)与酸和*酚（C6H5OH）发生中和反应
NaOH + HCl === NaCl + H2O
NaOH + CH3COOH === CH3COONa + H2O
(4)与某些非金属单质(Cl2、Si、S)等反应
Cl2 + 2NaOH === NaCl + NaClO + H2O
Si + 2NaOH + H2O === Na2SiO3 + H2↑
(5)与两性氧化物、氢氧化物反应
Al2O3 + 2NaOH === 2NaAlO2 + H2O
Al(OH)3 + NaOH === NaAlO2 + 2H2O
(6)与盐发生复分解反应
NH4Cl + NaOH === NaCl + NH3·H2O
MgCl2 + 2NaOH === Mg(OH)2 ↓+ 2NaCl
Ca(HCO3)2 + 2NaOH === CaCO3↓+ Na2CO3+2H2O
*(7)与两性金属单质（Al、Zn）等反应
2Al+ 2NaOH + 2H2O === 2NaAlO2 + 3H2↑
*(8)与卤代烃、酯、 油脂等发生水解反应
CH3CH2—Cl + NaOH → CH3CH2—OH + NaCl
Cl7H35COOCH2 CH—OH
x0bC17H35COOCH + 3NaOH → 3C17H35COONa + CH2—OH
x0bCl7H35COOCH2 CH2—OH