解题思路：分析题图：图示为一动物细胞结构示意图，其中结构①为细胞膜；结构②为细胞质基质；结构③为高尔基体；结构④为细胞核；结构⑤为核仁；结构⑥为核孔；结构⑦为内质网；结构⑧为线粒体；结构⑨为中心体；结构10为核糖体．
（1）图中⑧线粒体是具有双层膜结构的细胞器．
（2）含有核酸的细胞器都能发生碱基互补配对，图中含有核酸的细胞器是⑧线粒体（发生DNA的复制和转录）、⑩核糖体（发生翻译）．
（3）在人进行长跑时，大腿肌细胞因缺氧而进行无氧呼吸产生乳酸，乳酸刺激神经末梢，因此感到酸痛，而人体细胞无氧呼吸的场所是②细胞质基质．
（4）抗体的化学本质是蛋白质，其水解产物是氨基酸．
（5）由于基因的选择性表达，同一生物体内3种细胞（肌细胞、肝细胞、产生抗体的细胞）所含的RNA和蛋白质不同．
故答案为：
（1）⑧
（2）⑧、⑩
（3）②
（4）氨基酸
（5）不同，由于基因选择性表达，因而RNA和蛋白质不同
点评：
本题考点： 原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞的分化．
考点点评： 本题结合某动物细胞结构示意图，考查细胞结构和功能、细胞分化等知识，要求考生识记细胞中各结构的图象，能准确判断图中各结构的名称；识记细胞分化的概念，掌握细胞分化的实质，能结合所学的知识准确答题．