解题思路：A．根据分散系定义进行分析解答；
B．溶液均一稳定，胶体具有介稳定性，浊液不能稳定存在；
C．空气的成分主要以氮气和氧气为主的混合物；
D．根据黄河水里分散质的微粒直径大小进行解答；
A．分散系是指一种或多种物质（分散质）分散在两一种物质（分散剂）中所形成的混合体系，故A正确；
B．根据分散质微粒直径的大小，将分散系分为溶液、胶体、浊液，溶液分散质微粒直径小于1nm，是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物；浊液分散质微粒直径大于100nm，是指小液滴或小颗粒分散到液体里形成的混合物；胶体分散质粒子直径在1nm～100nm之间的混合物，由此可见，通常溶液是均一、透明的液体，胶体具有介稳定性，浊液不稳定、放置易分层或沉淀，故B错误；
C．空气中各成分的体积分数分别是：氮气大约占78%、氧气大约占21%、稀有气体大约占0.94%、二氧化碳大约占0.03%、水蒸气和其它气体和杂质大约占0.03%，符合分散系的定义，故C正确；
D．黄河水里矿物质分散质的微粒直径＜1nm为溶液如钙离子等，泥土小微粒直径＞100nm为浊液，土壤胶体的分散质的微粒直径在1nm--100nm的分散系为胶体，黄河水属于较为复杂的分散系，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 分散系、胶体与溶液的概念及关系．
考点点评： 本题主要考查了分散系的有关知识，解答本题关键是掌握溶液、胶体、浊液的特点，题目难度不大．