解题思路：合金就是一种或多种金属或非金属（其中必须至少有一种金属）经过经过混合熔融冷却后形成的一种或多种金属的混合物．
合金的硬度大，合金的硬度一般比组成合金的成分金属的硬度大；熔点低，许多合金的熔点比它的成分金属的熔点要低．
A．合金的熔点低于其成分物质的熔点，纯铁熔点较高，故A错误；
B．合金的熔点低于其成分物质的熔点，故B错误；
C．生铁是碳和铁的合金，合金的熔点低于其成分物质的熔点，所以高炉中炼铁时生铁（含碳量较高的铁的合金）在1200℃左右就熔化了，故C正确；
D．熔化没有新物质生成，是物理变化，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 金属与合金在性能上的主要差异．
考点点评： 本题考查了合金的性质，难度不大，明确合金中的元素不一定都是金属元素，可能含有非金属元素是解题的关键．