什么东西在碱性环境下与硫酸铜反应,生成紫色物质

2个回答

  • 蛋白质

    蛋白质中的肽键会在碱性条件下和铜离子反应生成紫色络合物

    生物上就利用这点

    用含硫酸铜的双缩脲试剂检验蛋白质的存在

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