解题思路：1、色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．
（2）层析液用于分离色素．
（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分．
（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．
2、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．
3、有丝分裂记忆口诀：前期：膜仁消失现两体，中期：形定数晰赤道齐，后期：点裂体增均两极，末期：两消两现重开始．
A、小麦根毛细胞无色透明，用亮的视野观察不到细胞，需缩小光圈用比较暗的光线来观察，A正确；
B、取小麦叶片进行叶绿体色素提取实验，需要加入无水乙醇提取色素，分离色素用层析液，B错误；
C、发芽种子研磨液中存在麦芽糖等还原性糖，加入斐林试剂，水浴加热后呈现砖红色沉淀，C错误；
D、小麦根尖分生区细胞分裂过程中，存在同源染色体，但只有在减数第一次分裂的前期才存在同源染色体两两配对的现象，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 观察植物细胞的质壁分离和复原；检测还原糖的实验；叶绿体色素的提取和分离实验．
考点点评： 本题以小麦为素材，考查质壁分离、色素的提取和分离、还原性糖鉴定、观察有丝分裂等相关知识，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题．