解题思路：在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分．其实质是分子分解成原子，原子重新组合成新分子．题目就是考查下列变化是否时化学变化的
A、蒸发氯化钠溶液后，有固体析出，发生的是物理变化．
B、干冰升华形成二氧化碳气体，发生的是物理变化．
C、水通电时，水分子分解成氢原子和氧原子，氢原子之间结合成氢分子，氧原子之间结合成氧分子．
D、水蒸气冷凝为水，发生的是物理变化．
故选：C．
点评：
本题考点： 微粒观点及模型图的应用；分子和原子的区别和联系；化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 本题主要考查了在化学变化中，分子和原子是否可分方面的内容．