解题思路：目的基因的检测与鉴定：
1．分子水平上的检测
①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术
②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术
③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术
2．个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等．
（例：用虫食用棉花，观察其存活情况，来鉴定棉花是否具有抗虫特性．）
①检测受体细胞中是否有目的基因，可以利用DNA分子杂交技术，①正确；
②基因工程中无需检测受体细胞中是否有致病基因，②错误；
③检测目的基因是否转录出了mRNA可以利用分子杂交技术，③正确；
④检测目的基因是否翻译成蛋白质可以利用抗原-抗体杂交技术，④正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术．
考点点评： 本题考查了基因工程的操作步骤等方面的知识，要求考生能够识记目的基因的分子水平上的检测的方法，难度不大，属于考纲中识记、理解层次的考查．