Question

关于有机物的下列说法正确的是(　　) A．核糖、脱氧核糖、半乳糖、果糖等均为单糖，葡萄糖是最简单的醛糖 B．人造丝、人造

Answer 1

D

葡萄糖不是最简单的醛糖，A项错误。醋酸纤维是醋酸纤维素酯，主要成份不是纤维素，B项错误。质谱仪是用来测定相对分子质量的，C项错误。蛋白质的一级结构决定蛋白质的生物活性，二级结构是—NH—上的氢与羰基形成氢键而实现，D项正确。