解题思路：Mn可以表示锰元素和一个锰原子；不锈钢锅中的不锈钢属于合金，合金属于混合物；二氧化锰是纯净物，MnO2中含有氧原子，没有氧分子；氧化物是指由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素．
A、Mn可以表示锰元素和一个锰原子，故选项正确；
B、不锈钢锅中的不锈钢属于合金，合金属于混合物，故选项错误；
C、二氧化锰是纯净物，MnO2中含有氧原子，没有氧分子，故选项错误；
D、高锰酸钾中含有三种元素，不属于氧化物，故选项错误；
故选A
点评：
本题考点： 化学符号及其周围数字的意义；从组成上识别氧化物；单质和化合物的判别；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系．
考点点评： 本考点考查了元素符号和化学式表示的意义，化学式表示的意义既有宏观意义又有微观意义．元素符号、化学式、化学方程式等化学用语表示的意义是中考的重要考点之一，要加强记忆，理解应用．本考点主要出现在选择题和填空题中．