解题思路：电流通过电阻后电阻发热，它的内能增加是通过“做功”，方式实现的；根据表面张力产生的原因解答B；根据分子之间的作用力解答C，晶体熔化时吸收热量，温度不变．
A、电流通过电阻后电阻发热，它的内能增加是通过“做功”，方式实现的；故A错误；
B、根据表面张力产生的原因可知，液体表面层分子间距离大于液体内部分子间距离，液体表面存在张力．故B正确；
C、分子之间的作用力随分子间的距离增大，分子间的引力减小，分子间的斥力也减小．故C正确；
D、晶体熔化时吸收热量，温度不变，所以分子的平均动能也不变．故D错误．
故选：BC
点评：
本题考点： 热力学第一定律；分子间的相互作用力．
考点点评： 该题考查热力学第一定律、表面张力、分子之间的作用力与晶体的熔化过程，属于对记忆性的知识点的考查，这一类的知识点要多加积累．