解题思路：在一定温度下，给物质的溶液蒸发溶剂，在蒸发的过程中溶液会逐渐变成饱和溶液，甚至有晶体的析出；根据题意前后两次都是蒸发20g水，但析出的晶体质量不同，说明原溶液不是饱和溶液，再根据析出晶体后得到的是饱和溶液，由溶解度的定义计算出溶解度．
根据题意，蒸发20g水后析出8g晶体；再蒸发20g水后，又析出12g晶体，说明原溶液为不饱和溶液，否则第一次蒸发20g水后也应该析出12g晶体．
再蒸发20g水后，又析出12g晶体，说明12克晶体溶解在20克水中形成的是饱和溶液；根据溶解度的定义，在一定温度下，某物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，设t℃时某物质的溶解度为x，则[20g/12g＝
100g
x] x=60g．
故选C．
点评：
本题考点： 晶体和结晶的概念与现象；固体溶解度的概念．
考点点评： 本题难度不是很大，主要考查了对固体溶解度概念的理解和应用，找出饱和体系是正确解答本题的关键．