解题思路：能量转化是生活中普遍存在的一种现象；判断时，首先要搞清实例中涉及到哪些能量，再根据具体情况做出判断．
（1）钻木取火过程中，消耗机械能，转化为内能，使木头的内能增加、温度升高，从而燃烧；
（2）水力发电过程中，拦河坝将水位截高，储存了大量的机械能，水流下后，水的机械能转化为电能；实现了水力发电；
（3）根据能量转化和守恒定律可知，自然界中能量在转化和转移的过程，能的总量保持不变．
故答案为：内、电、不变．
点评：
本题考点： 机械能和其他形式能的转化；能量守恒定律．
考点点评： （1）掌握能量守恒定律．（2）正确理解生活中的能的转移和转化．