解题思路：（1）平面镜成像的实质是光的反射现象，像物等距、像物等大，所成的是虚像这都是平面镜成像的基本特点．
（2）当把硬板打出时，硬板飞出，鸡蛋由于惯性，要保持原来的静止状态，所以落入杯中．
（3）停表的中间的表盘代表分钟，周围的大表盘代表秒，秒表读数是两个表盘的示数之和．
（1）因为平面镜成的像是光的反射，而不是光线的真实到达，而是反射光线的反向延长线的交点，因此是虚像．
（2）迅速击打硬纸板，板上的鸡蛋鸡蛋落入杯中是因为鸡蛋具有惯性，保持了原来的静止状态，在重力的作用下落入杯中．
（3）由图知：在停表的刻度盘上，中间上方的分度值是1min，周围的分度值是1s，所以时间为5min37.5s．
故答案为：（1）虚；（2）惯性；（3）5min37.5s．
点评：
本题考点： 平面镜成像的特点、原理、现象及其实验方案；时间的测量；惯性．
考点点评： （1）平面镜成像的实质与特点是光学的基本知识点，是我们应该重点掌握的内容．
（2）此题考查了学生对惯性的掌握，惯性现象就是物体保持原来运动状态不变的一种性质，任何物体在任何情况下都有惯性．
（3）钟表是日常生活和物理实验中常用的测量工具，需要熟练掌握其使用和读数方法．