解题思路：阅读题干可知本题是考查检测还原糖、观察DNA和RNA在细胞中的分布、显微镜的使用等相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答．
A、甘蔗汁中富含的糖是蔗糖，属于非还原糖，所以不是检测还原糖的理想材料，A正确；
B、植物叶肉细胞中含有叶绿体，所以不是“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的理想材料，B错误；
C、通常用洁净的擦镜纸擦拭显微镜镜头以免影响观察结果，C错误；
D、转动目镜，视野中的污物不动，该污物一定不在目镜上，可能在物镜或装片上，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 检测还原糖的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；细胞观察实验．
考点点评： 本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．