解题思路：细胞的全能性是指最后发育成完成个体，而图示表示的获得细胞产物；在植物组织培养过程中，培养基中需要加入生长素和细胞分裂素；胰蛋白酶是用于将动物组织分散成单个细胞使用的物质；过程③的目的是筛选出高产细胞，不是让细胞增殖．
A、细胞的全能性是指最后发育成完成个体，而图示表示的获得细胞产物，A错误；
B、在植物组织培养过程中，培养基中需要加入生长素和细胞分裂素，B正确；
C、胰蛋白酶是用于将动物组织分散成单个细胞使用的物质，C错误；
D、过程③的目的是筛选出高产细胞，不是让细胞增殖，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 植物培养的条件及过程．
考点点评： 本题主要考查植物细胞工程的过程，意在考查考生学生对基础知识的掌握程度．