水蒸气:指特定空间的水全部以气相形态的形式存在.
水蒸汽:指特定空间的水存在形态是气-液二相,其中液相可以是“雾”状分散形式存在,也可以是大量液滴聚集形式存在.
在实际应用中,接触到的大多数指的是“水蒸汽”.