artichoke dip是什么

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  • artichoke是一种植物,中文通常翻成洋蓟; dip是西方人常吃的一种食物,将不同蔬菜、佐料做成半流状,用面包片或玉米片,或芹菜、胡萝卜等蔬菜切成条块蘸着吃,权且翻成蘸酱吧.artichoke dip就是用洋蓟制成的蘸酱,见图.

    翻译:

    女侍者:要什么餐前开胃食品?

    顾客:我想就试试洋蓟蘸酱吧.