解题思路：（1）电路故障包括断路和短路，当用电器断路时，用电器两端与电源相连时，两端电压为零；当用电器短路时，用电器两端电压一定为零；
（2）家庭用电器都是并联，并联的越多，总电阻会越小，电路中的电流越大，这样会导致输电线分担电压增多，导致用电器得到的电压减小，功率减小；
（3）导线电阻与导线的材料、长度以及横截面积有关．
（1）灯泡熄灭，并且灯泡两端电压为3V，因此故障一定为灯泡开路；
（2）晚上7点至9点时为用电高峰期，同时使用的用电器增多，它们并联后的总电阻变小，又因用电器与输电线串联，根据欧姆定律可知，通过输电线的电流变大，两端分得的电压变大，用电器分得的电压减小，实际功率减小，所以灯泡变暗一些；反之到了11点以后同时使用的用电器减少，通过输电线的电流变小，两端分得的电压变小，用电器两端分得的电压变大，实际功率变大，灯泡变亮一些．
（3）当导线的材料一定时，导线越短、越粗，导线的电阻越小，由Q=I2Rt可知，导线消耗的电能越少，故选C．
故答案为：（1）开路；（2）电路中用电器总功率变小，总电阻增大，干路电流变小，电灯两端电压增大；（3）C．
点评：
本题考点： 电路的动态分析．
考点点评： 本题考查了电路故障分析、串联电路的特点和欧姆定律的应用，难点是根据题中信息结合电路图进行故障分析，对学生知识迁移能力要求较高．