烟灰和糖的混合物会燃烧吗

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  • 会燃烧.糖是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物,接触火不易起燃,但加上催化剂后能促进化学变化.烟灰就是这样的催化剂,烟灰中有少量碳酸盐（如Na2CO3、K2CO3）等,还有极微量的稀有元素,这些元素及化合物在糖燃烧时可起催化作用,使蔗糖的燃烧继续下去而不熄灭.

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