解题思路：1、细胞呼吸是指细胞在有氧条件下从食物分子（主要指葡萄糖）中取得能量的过程．糖类、脂质和蛋白质有机物在活细胞内氧化分解为CO2和水或分解为不彻底的氧化产物，且伴随着能量的释放．
2、细胞呼吸的特点：有机物在酶的催化下，在温和的条件下氧化分解，能量逐步释放出来，没有出现剧烈的发光，发热现象．
3、细胞呼吸的本质：氧化分解有机物释放能量．
A、细胞呼吸实际上是在细胞内进行有机物氧化分解，是细胞内重要的释放能量的反应，A正确；
B、细胞呼吸是指生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程，B错误；
C、细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程，C正确；
D、细胞呼吸是细胞中有机物在酶的作用下，进行的一系列氧化分解过程，D正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 细胞呼吸的过程和意义
考点点评： 本题考查呼吸作用的知识，意在考查考生的记忆和理解能力．要注意，一般的植物细胞无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳，但少数植物营养器官如马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根进行无氧呼吸的产物是乳酸．